Нагрузить можно по любому выходу, хоть по 12в, хоть по 5. Когда мне нужно запустить ATX блок питания, то я просто подключаю какой-нидь CD-Rom или дисковод. Без нагрузки ATX блок питания не обязательно не запустится, может и запуститься, но может не войти в режим стабилизации напряжения, т.е. пойти в разнос, это зависит от конкретной модели блока питания.
А вот нагружать такой блок питания лампочкой накаливания не советую - в момент разогрева нити накаливания, лампочка потребляет в разы более высокий ток, вызывая хоть на доли секунды, но серьёзную перегрузку блока питания. Рано или поздно он просто навернётся, у меня один так помер, видимо с защитой от короткого замыкания было туго и оба транзистора в силовой цепи блокинг-генераторе раскололись пополам.
